如果風冷式工業冷水機結冰了，可以按照以下步驟進行處理：

　　停止工業冷水機的運行：首先，需要停止工業冷水機的運行，以免結冰情況加劇。

　　解凍結冰：可以利用適當的方法進行解凍，例如使用電吹風或者加熱器對結冰部分進行加熱，但需注意不要選擇過于激烈的加熱方式，避免對設備產生損壞。

　　檢查設備運行狀態：待結冰解凍后，再次檢查工業冷水機的運行狀態，確保沒有其他問題。

　　調整設備設置：檢查工業冷水機的設置是否合適，例如溫度設定是否過低，風道是否通暢等，保障設備正常運行。

　　定期保養維護：結冰可能是由于設備長期使用未進行維護保養導致的，建議定期對工業冷水機進行清潔和維護，確保其正常運行。

　　如果以上方法無法解決問題，建議聯系技術人員進行檢修和維修。在處理結冰問題時，務必小心謹慎，避免對設備和個人造成損壞和危險。